کلسیم: این ماده معدنی برای سلامت استخوان‌ها و حفظ عملکرد سیستم عصبی، قلب و عضلات ضروری است.
۷۰ گرم كره سرد را به این مخلوط بیفزایید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا به‌شکل خرده نان درآید. سپس یک‌چهارم پیمانه شير سرد اضافه کرده و با نوک انگشت مخلوط کنید تا خمیر به دست آید.
علیرغم خواص و فواید بی‌شمار اسفناج خام و پخته برای سلامت بدن اما استفاده بیش از حد آن مضراتی هم دارد. برای مثال درد شکم، ورم معده، نفخ معده، کم خونی به خاطر جلوگیری از جذب آهن در صورت زیاده‌روی در مصرف، تشدید بیماری نقرس، اسهال، سنگ کلیه و واکنش‌های آلرژیک از جمله مضرات زیاده‌روی در مصرف اسفناج است.
پیتزا پنیر و اسفناج جزو غذاهای گیاهی به شمار می‌رود که حتی گوشت‌خوارها نیز آن را می‌پسندند.
این سبزی مغزی بسیار زودهضم و سبک است و مواد معدنی فوق‌العاده‌ای دارد. کالری اسفناج بسیار پایین است. هر ۱۰۰ گرم اسفناج تنها ۲۰ کالری دارد، از همین رو برای افرادی که از رژیم لاغری پیروی می‌کنند، بسیار مفید است.
به این مواد نمک و فلفل سیاه بزنید. در صورت تمایل می‌توانید اسفناج را از قبل نیم‌پز کنید. حالا پنیر پیتزا و کمی پارمزان روی پیتزا بریزید و آن را در فر قرار دهید تا پنیر روی آن ذوب و طلایی شود.
مواد مغذی موجود در اسفناج از ضخیم‌شدن دیواره رگ‌ها جلوگیری می‌کند؛ بنابراین خطر حملات قلبی را کاهش می‌دهد.
مرغ رشته شده را به دو قسمت تقسیم نموده و بر روی برنج ها پهن نمائید.
و بعد پیازچه ها و تره و کرفس را خوب ریز خرد میکنیم. سیب زمینی را پوست میگیریم و میشوییم و ریز روی تخته خرد میکنیم. قابلمه ای را روی شعله قرار میدهیم و کره را داخل آن می اندازیم و صب میکنیم تا کره کاملا آب شودسپس سیب زمینی،کرفس،پیازچه و تره فرنگی را مرحله به مرحله اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا کمی رنگشون تغییر کنه،بعد آب مرغ را داخل اسفناج با ماست قابلمه میریزیم و در آن را میگذاریم و زیر شعله را ملایم میکنیم تا به مدت ۱۵ دقیقه مواد آب بیندازد و سیب زمینی ها نرم و پخته شوند.
خواص فوق العاده شیر شتر برای پوست، دیابت، قلب و بارداری + مضرات
این سالاد گزینه‌ای معرکه برای سرو در کنار انواع گوشت کبابی است و انتخاب خوبی برای پذیرایی در دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه به حساب می‌آید.
سرکه بالزامیک و آب لیموی تازه را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و هر ازگاهی هم بزنید تا طعم سرکه و لیمو به خرد سبزیجات برود.
سوپ ورمیشل سفت شدن سوپ به دلیل استفاده از رشته ورمیشل این سوپ لعاب زیادی دارد و اگر بیش از حد رشته داخل آن ریخته باشید سوپ به …
به یک قابلمه بزرگ از آب شور، سیب زمینی ها را اضافه کنید. مقداری روی آن را بپوشانید؛ حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید.